プレミアムペット茶の無料モニター

以前、このブログの記事にもしましたが、
東白川のペットボトル茶が新しくなりました。

そのお茶なのか、
もっといいお茶なのか分かりませんが、
(有)新世紀工房では
そのプレミアムペット茶の無料試飲モニターを募集しています。

職人が仕込んだゼロ分のゼロの無農薬無添加のペットボトル茶が
２本無料でもらえます。
同封されたアンケートに答えると、
そのほかにプレゼントがもらえるんだとか。

１００名様にプレゼント。
締め切りは８月１０日です。
興味のある方はどうぞ。

※偶然(有)新世紀工房のサイトを見たらこのキャンペーンがありました。このサイトと私のブログは関係がありませんのであしからず。

北限の茶所、東白川の本煎茶

さて、今日はご当地ネタでございます。

東白川村は日本茶の名産地、
『白川茶の発祥地』
です。

へえこんちゃ
東白川茶、
に続き、第3弾、
『東白川村の本煎茶』



6月1日から新発売されています。

ペットボトル飲料でお茶が登場して以来、
いろいろなお茶が発売されては消え、
そんな中で、
地元の茶師がこだわった、
濃く薫り高い味わい、
余分な成分を混ぜないで、
天然の東白川産の茶葉を１００％使用、
この苦味が緑茶を飲みなれた人にはいいんだそうだ。

詳細はこちらからどうぞ→(有)新世紀工房

ところで、この本煎茶、6月1日に発売されて、ようやく私の手元にも回ってきたのが一昨日。
ネットでこの本煎茶に関して検索してみたら、
この(有)新世紀工房と、
ペットボトルのキャップのコレクターのブログしかヒットしませんでした(^▽^;)。



（このキャップ、コレクターには稀でとっても希少価値があるんだそうだ！）
地元ブロガーたちよ、みんなでアピールしよう！
っていうか、何でみんなやらないの？って思います。
肝心の販売元のブログが5ヶ月も放置されているのもちょっとね|ι´Д｀|っ　ありえないよ。

白川茶で和風ケーキ

一昨日はばあちゃんの誕生日でした。
たまたま家に材料がそろっていて、
しかも、わりと私もやる気だったので
ケーキを作りました。

ネットでたまたま入手した
丹波の黒豆
長岡京　小倉山荘


ここではバレンタインデーの義理チョコとして注文したついでに、
ひなあられと、この丹波の黒豆を入手しました。
この黒豆、甘くなくってやわらかくって、
美味しかったです。
ちょっと上品な気分です


黒豆は体に良いですもんね。

そして、以前紹介した、
常磐園の粉末白川茶をケーキのスポンジに入れて焼いてみた。

焼き上がりは↑の感じ。


生クリームに粉末茶を入れて、
トッピングは甘納豆(市販）
と小倉山荘の黒豆でーす（シブーぃ）

断面はこんなんです


黒豆入ってまーす

家族の評判は上場で、
少し混ぜすぎてスポンジは硬かったけど、
粉末茶を入れることにより、
甘さが抑えられて、
大人の味でした。
不思議とコーヒーや紅茶ではなく、
おいしい緑茶が似合うケーキとなり、
祖母ちゃんにも喜んでいただけました。

レシピは載せませんけど（笑）、
よくあるココアスポンジの作り方で、
ココアの分量を粉茶にしてみただけでした。